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【平飼い】烏骨鶏卵・鶏卵食べ比べセット（各3個計6個）

¥800 税込

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放し飼い（平飼い）の厩舎で、遺伝子組み換えトウモロコシや抗生物質などの入っている恐れのある市販配合肥料は一切与えずに、愛情込めて育ている健康で元気な鶏達の卵です。
とあさ村の鶏は年間250個前後の卵を産むのに対し、
とあさ村の烏骨鶏は年間約40個程度しか卵を産みません。
烏骨鶏のたまごの栄養成分は、通常の鶏卵に比べて脂肪分・カロリーは半量ながら、レシチン・コリン・鉄分・ビタミンA・ビタミンBが豊富。
通常、鶏卵には含まれていない栄養素「DHA・アラキドン酸・オレイン酸・リノール酸・リレノン酸などの不飽和脂肪酸」が、また、「鉄」は鶏卵の3倍、「DHA」は2倍、ビタミン Eは30倍含まれているそうです。
牛・豚・鶏は本来「酸性食品」ですが、烏骨鶏は「肉・骨・卵」全てがアルカリ性食品で、烏骨鶏卵は大変希少価値が高いものらしく人気があります。

冬は日照時間や気温などの自然環境の影響をうけ、産卵量が激減します。
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